Ægte bagværk Med hjerterum
og håndelag i fokus

Kagemand

Skal du fejre fødselsdag eller en anden festlig begivenhed? Lad os stå for kagemanden. Vælg mellem en bund af wienerbrød, vandbakkelse, hindbærsnitte eller brunsviger.

Sandwich

Stil din sult med en af vores sandwich. De er altid frisksmurte, og vi har forskelligt fyld, så der er noget for enhver smag.


Kursus

Vi vil gerne gøre dig klogere på ægte håndværk. Derfor afholder vi løbende kurser om bl.a. kager, surdej, langtidshævet brød og andet, der passer til forskellige højtider og årstider.

Dit lokale bageri

Hos Hartmeier

Hartmeier er dit lokale bageri, hvor fokus er på ægte håndværk og kærligheden til det gode brød. Alt vores brød er langtidshævet og bagt i stenovn.

I vores bageri finder du et stort udvalg af klassisk brød og kage. En af klassikerne er vores rugbrød, der er bagt med vores egen gammeldags surdej, som opfriskes hver dag. Vi har brugt samme surdej siden 2009.

Vi bestræber os altid på at have elever i bageriet, og vi er den første rigtige arbejdsplads for mange unge mennesker – og så er vi stolte af, at vi har personale, der har været ved os i rigtig mange år.

Åbningstider

Mandag-fredag: 05:30-17:30
Lørdag: 06:30-15:00
Søndag: 06:30-15:00
Helligdage: 06:30-15:00

ÆGTE BAGVÆRK

Kunden i fokus

I vores bageri vil vi gerne involvere vores kunder. Vi afholder blandt andet workshops om surdej, langtidshævet brød, kager og mange andre spændende emner alt efter årstider og højtider. Vi elsker processen i bagning, og vi vil gerne dele glæden ved bagværk med vores kunder.

HYGGELIGE OMGIVELSER

Frokost hos Hartmeier

Vores bageri er indrettet med siddepladser, så du kan nyde din frokost i bageriets hyggelige omgivelser. Vi serverer blandt andet smørrebrød, pastasalat, sandwich, varme panini og tapastallerken om fredagen. Hvis du ønsker at nyde din frokost et andet sted, er det selvfølgelig også muligt at få din frokost som take away.